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Energieriegel

Energieriegel

 

Zutaten:

120 g gehackte Nüsse

120 g Datteln

120 g Erdnussbutter

120 g Haferflocken


Zubereitung:

- Datteln mit etwas Wasser mixen.

- Nüsse, Erdnussbutter, Haferflocken und Datteln in einer Schüssel verkneten.

- Kleine Rechtecke formen.

- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und bei 180 °C

  10-15 Minuten backen.

- In ca. 20 gleichgroße Riegel schneiden.

 

 

 

Tipp:

- Im Kühlschrank lagern.

- Mit anderen Nüssen oder Rosinen verfeinern.

- Mit Kokosraspeln verfeinern.

 

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